辣柿肉酱金针汤

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【4-310】 这是一个太困了不知道说点儿啥好晚了脑子它没劲儿转的故事……一不小心点了发布菜谱我傻了 ----- 2020.4.27

辣柿肉酱金针汤的用料

辣柿肉酱 : 肉馅 一两?
洋葱 两层 西红柿 一个
辣椒粉 用 孜然粉 量
黑胡椒粉 递 胡椒粉 减
蒜蓉辣酱 适量 盐 适量
酱 / 汤 分割线 鸡蛋 一个
金针菇 一小把 黄花菜 27根
生抽 可选 淀粉 适量
香油 几滴 香菜 可选
油 自选

辣柿肉酱金针汤的做法

辣柿肉酱金针汤的做法图解1

步骤1

锅烧热加油晃晃匀，趁热往里磕鸡蛋
辣柿肉酱金针汤的做法图解2

步骤2

随便啥火给它煎到底面定型，根据自己想要汤量往里冲热水，冲的时候躲着点儿表面依旧很脆弱的蛋
辣柿肉酱金针汤的做法图解3

步骤3

舀上几勺月中菜谱【芝柿辣酱玉米糕】那种茄汁辣肉酱，或者月初菜谱【葱蒜椒香番茄酱】那种素茄酱
辣柿肉酱金针汤的做法图解4

步骤4

根据个人喜好往里扔菇扔干货，比如金针菇和金针菜，或者木耳腐竹什么的，干货们记得提前收拾干净加水泡软昂
辣柿肉酱金针汤的做法图解5

步骤5

中火煮开舀口汤尝尝小心烫，看情况补盐或者加酱油，调成自己喜欢的咸淡口
辣柿肉酱金针汤的做法图解6

步骤6

确认菇菇咕嘟熟了再根据个人喜好勾芡点香油，关火撒上把小香菜
辣柿肉酱金针汤的做法图解7

步骤7

随便搅和两下盛到提前搁了点儿胡椒粉的碗里，再怼上几片香菜叶礼貌性欣赏两眼就可以吃啦
辣柿肉酱金针汤的做法图解8

步骤8

浓郁茄汁泡饭很绝，估计拌面也不错
辣柿肉酱金针汤的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

辣柿肉酱金针汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 煮 咸 辣

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