青椒炒蛋

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小时候挑食很厉害，但是每次爸爸妈妈烧这道菜我都能吃好多饭，直到现在每次烧给家人朋友吃都要多煮两碗饭。是真的好吃又下饭，谁做谁知道

青椒炒蛋的用料

线椒 9只 鸡蛋 2个
蒜 8瓣 猪油 10克
食用油 10克 盐 3克
生抽 3克 辣椒粉 3克

青椒炒蛋的做法

青椒炒蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打撒
青椒炒蛋的做法图解2

步骤2

辣椒切碎，尽量切的碎点
青椒炒蛋的做法图解3

步骤3

大蒜切成蒜泥
青椒炒蛋的做法图解4

步骤4

油冒青烟把蛋下锅炒(大火)
青椒炒蛋的做法图解5

步骤5

加入蒜泥炒出香味
青椒炒蛋的做法图解6

步骤6

加入猪油
青椒炒蛋的做法图解7

步骤7

辣椒碎放入锅中
青椒炒蛋的做法图解8

步骤8

加入老辣椒粉
青椒炒蛋的做法图解9

步骤9

翻炒，加入生抽和盐调味
青椒炒蛋的做法图解10

步骤10

出锅，加两碗米饭

青椒炒蛋的烹饪技巧

不太爱吃辣的就不要放辣椒粉，辣椒可以调不辣的。不过个人觉得还是有点辣的好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 被抢走昵称的小猫 编写，未经授权不得转载

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