糖醋鸡柳

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糖醋鸡柳的用料

鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个
淀粉 适量 盐 少许
料酒 少许 白胡椒粉 适量
番茄酱 适量 白砂糖 适量
米醋 适量 生抽 少许
凉开水 少许 小葱 1根
白芝麻 少许 食用油 适量

糖醋鸡柳的做法

糖醋鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净
糖醋鸡柳的做法图解2

步骤2

顺着纹路切成细条
糖醋鸡柳的做法图解3

步骤3

加入适量料酒、白胡椒粉、盐、1个鸡蛋抓匀。
糖醋鸡柳的做法图解4

步骤4

腌制20分钟
糖醋鸡柳的做法图解5

步骤5

将腌好的鸡柳裹上干淀粉
糖醋鸡柳的做法图解6

步骤6

备用
糖醋鸡柳的做法图解7

步骤7

锅内倒入适量食用油，油温7成热时下鸡柳。
糖醋鸡柳的做法图解8

步骤8

炸至金黄，捞出备用。
糖醋鸡柳的做法图解9

步骤9

调糖醋汁： 番茄酱+白砂糖+白醋+生抽+凉开水+干淀粉 口味根据个人喜好
糖醋鸡柳的做法图解10

步骤10

另起锅，加少许食用油，爆香葱花，倒入糖醋汁。
糖醋鸡柳的做法图解11

步骤11

加入鸡柳，翻炒均匀。
糖醋鸡柳的做法图解12

步骤12

撒上白芝麻
糖醋鸡柳的做法图解13

步骤13

盛盘

糖醋鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

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