春韭菜～水煎饺子

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说实话我没有勇气包韭菜饺子，因为老是下锅就喝水，漏菜了！ 不过蒸和煎我还是很爱做的，毕竟韭菜很带味嘻嘻

水煎饺子的用料

发面 面粉 400克
酵母 4克 水 190克
食用油 15毫升 馅料
韭菜 150克 生姜 1片
盐 4克 鸡精 1勺
十三香 1勺 香油 3勺
面粉水 面粉10克加60克水

水煎饺子的做法

春韭菜～水煎饺子的做法图解1

步骤1

把发面的部分料到入面包机桶，开起和面模式
春韭菜～水煎饺子的做法图解2

步骤2

和好醒发，面团要膨胀哦
春韭菜～水煎饺子的做法图解3

步骤3

和面醒发期间我们可以准备馅料
春韭菜～水煎饺子的做法图解4

步骤4

韭菜切小丁，加入所有调料搅拌均匀
春韭菜～水煎饺子的做法图解5

步骤5

面团醒发好分成25克左右小剂子
春韭菜～水煎饺子的做法图解6

步骤6

赶成圆形
春韭菜～水煎饺子的做法图解7

步骤7

包成饺子上电饼铛，锅底擦油放入饺子！ 用煎锅平底锅一样都可以哦 这时候关键一步是煎至底部金黄时候到入面粉水，盖上盖子煎至干出锅
春韭菜～水煎饺子的做法图解8

步骤8

黄亮亮的
春韭菜～水煎饺子的做法图解9

步骤9

真的很好吃哦，张嘴

水煎饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 两个蛋妈 编写，未经授权不得转载

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