蒜蓉烤生蚝

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蒜蓉烤生蚝的用料

生蚝 10个 蒜头 两个
洋葱 少许 耗油 两勺
剁椒 1勺 泡椒 两个
糖 一勺 鸡精 一勺
生抽 一勺 黄油 5克

蒜蓉烤生蚝的做法

蒜蓉烤生蚝的做法图解1

步骤1

清洗生蚝外壳
蒜蓉烤生蚝的做法图解2

步骤2

开壳子
蒜蓉烤生蚝的做法图解3

步骤3

边边上黑色的洗干净
蒜蓉烤生蚝的做法图解4

步骤4

生蚝拿小苏打、盐、几滴柠檬汁 泡十分钟
蒜蓉烤生蚝的做法图解5

步骤5

制作蒜蓉：油与蒜蓉比例1:1、洋葱、黄油、剁椒、泡椒、蚝油、生抽、糖
蒜蓉烤生蚝的做法图解6

步骤6

预热烤箱 淋上蒜蓉 烤箱中层上下火200度15分钟
蒜蓉烤生蚝的做法图解7

步骤7

撒上葱花

蒜蓉烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 Abby静的厨房 编写，未经授权不得转载

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