西红柿红烧黑鱼

西红柿红烧黑鱼

精品 独家
9.6万 浏览 419 收藏
收藏
光头—刘
光头—刘
＋ 关注

西红柿红烧黑鱼的用料

黑鱼 1条 西红柿（番茄） 1个
葱 一段 姜片 2片
盐 适量 糖（按口味） 适量
酱油 1勺 生抽 1勺
料酒 2勺 耗油 1勺
冰糖 5粒 甜面酱 1勺

西红柿红烧黑鱼的做法

西红柿红烧黑鱼的做法图解1

步骤1

黑鱼去鳞后切断腌制，放入适量料酒，生抽，盐，葱，姜片腌制半小时
西红柿红烧黑鱼的做法图解2

步骤2

将腌制好的鱼表面撒一层生粉，放热锅煎透，这样可以避免红烧时鱼散
西红柿红烧黑鱼的做法图解3

步骤3

煎好的鱼进行红烧，红烧汁放入生抽一勺，耗油一勺，老抽一勺，冰糖5粒，甜面酱一勺，大火烧鱼，烧20分钟
西红柿红烧黑鱼的做法图解4

步骤4

汤汁收浓后装盘出锅

西红柿红烧黑鱼的烹饪技巧

大火烧鱼，小火炖肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 光头—刘 编写，未经授权不得转载

西红柿红烧黑鱼的其他做法更多

西红柿红烧黑鱼的全部作品

上传我做的这道菜

西红柿红烧黑鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西红柿红烧黑鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 西红柿红烧黑鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活