正宗豆角焖面

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怀念小时候老妈做的铁锅焖面

正宗豆角焖面的用料

土豆大 1个 豆角 一斤
面条 适量

正宗豆角焖面的做法

正宗豆角焖面的做法图解1

步骤1

豆角，土豆切条
正宗豆角焖面的做法图解2

步骤2

自己做的手擀面
正宗豆角焖面的做法图解3

步骤3

放油，油热放入蒜，姜炒香，放老抽，生抽，十三香，土豆，豆角翻炒均匀，放盐。放适量的水。如图。烧开。
正宗豆角焖面的做法图解4

步骤4

开锅，将切好的面条加上半碗干面粉拌均匀。均匀的铺在才上面。盖好锅盖。大火烧开，转中小火焖5分钟，开盖用筷子回来的拨面条，拌匀。喜欢吃韭菜的朋友可以在开盖后放点韭菜丁。出锅吧。

正宗豆角焖面的烹饪技巧

不会做面条的小伙伴可以去菜市场买手擀面，回家拌一些干面粉就可以了。 油要比平时炒菜的多一些，面才回好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 为了儿女变大厨 编写，未经授权不得转载

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    / 5 正宗豆角焖面的做法步骤

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