酸奶红枣圆肉蛋糕（懒mm来m后吃^_^）

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羊麻麻与虎头
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血气一向都不好，医生也建议来大姨妈后煮点红枣圆肉蛋花汤喝，可是每次要不就是懒，要不就忘了。这次来时想，做成小蛋糕当早餐，一举两得：）多做一点，可以吃三天了。也可以试试味道怎样

酸奶红枣圆肉蛋糕（懒mm来m后吃^_^）的用料

低粉 2杯 奶粉 2汤匙
泡打粉 1茶匙 酸奶 180ml
鸡蛋 4只 植物油 60ml
红糖 1汤匙 红枣、圆肉 大半碗

酸奶红枣圆肉蛋糕（懒mm来m后吃^_^）的做法

酸奶红枣圆肉蛋糕（懒mm来m后吃^_^）的做法图解1

步骤1

准备好材料，红枣去核切碎，圆肉也切碎
酸奶红枣圆肉蛋糕（懒mm来m后吃^_^）的做法图解2

步骤2

蛋白加两滴柠檬汁打发，另装起
酸奶红枣圆肉蛋糕（懒mm来m后吃^_^）的做法图解3

步骤3

接着酸奶、蛋黄、植物油、红糖依次加入并打匀，然后加红枣圆肉碎
酸奶红枣圆肉蛋糕（懒mm来m后吃^_^）的做法图解4

步骤4

筛入所有粉类打成糊，蛋白分三次加入用刮刀轻拌匀
酸奶红枣圆肉蛋糕（懒mm来m后吃^_^）的做法图解5

步骤5

这样就ok了
酸奶红枣圆肉蛋糕（懒mm来m后吃^_^）的做法图解6

步骤6

装杯喽，留点红枣洒在面上。这是大杯，杯口直径10cm的，大190火30分钟
酸奶红枣圆肉蛋糕（懒mm来m后吃^_^）的做法图解7

步骤7

还有7个小杯的，190火22分钟左右就ok
酸奶红枣圆肉蛋糕（懒mm来m后吃^_^）的做法图解8

步骤8

出炉喽
酸奶红枣圆肉蛋糕（懒mm来m后吃^_^）的做法图解9

步骤9

好松软，甜味刚好，每一口咬有圆肉和红枣，正！

酸奶红枣圆肉蛋糕（懒mm来m后吃^_^）的烹饪技巧

红枣和圆肉都带甜，我不喜欢太甜，只放了1汤匙红糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-28

©本菜谱的做法由 羊麻麻与虎头 编写，未经授权不得转载
分类： 杯子蛋糕 下午茶 烤 香 烘焙

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