白玉菇茄汁日本豆腐

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小孩老人都爱吃的一到菜，味道很不错

白玉菇茄汁日本豆腐的用料

日本豆腐 2支 白玉菇 适量
小葱 1根 番茄酱 3勺
白糖 2勺 盐 1勺
美味鲜 2勺 蚝油 1勺
醋 2勺

白玉菇茄汁日本豆腐的做法

白玉菇茄汁日本豆腐的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，日本豆腐切的厚一点，我的不够厚，白玉菇焯水备用
白玉菇茄汁日本豆腐的做法图解2

步骤2

日本豆腐沾淀粉，我家淀粉没有了，所以就沾了一点点，然后下油锅煎制两面金黄捞出备用
白玉菇茄汁日本豆腐的做法图解3

步骤3

调酱汁，蕃茄酱3勺➕白糖2勺➕美味鲜2勺➕蚝油1勺➕醋2勺➕盐1勺➕半碗水调匀
白玉菇茄汁日本豆腐的做法图解4

步骤4

起锅烧油，依次倒入酱汁，白玉菇，日本豆腐炖2到3分钟撒上葱花即可，酸酸甜甜，老少皆宜

白玉菇茄汁日本豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 fei儿dgxu 编写，未经授权不得转载

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