蒜泥炒南瓜——厨房小白1分钟上手

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烯予寒
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南瓜含有挺丰富的胡萝卜素，两个孩子从可以添加辅食开始，我就经常用南瓜煮粥给他们吃; 现在都直接炒就可以了，每次都是光盘，做法还特别简单。

蒜泥炒南瓜的用料

南瓜 半个 蒜 3瓣
盐 鸡精 适量

蒜泥炒南瓜的做法

蒜泥炒南瓜——厨房小白1分钟上手的做法图解1

步骤1

蒜头拍碎备用
蒜泥炒南瓜——厨房小白1分钟上手的做法图解2

步骤2

南瓜去皮去籽 洗干净，切小块， 不要太厚 容易熟
蒜泥炒南瓜——厨房小白1分钟上手的做法图解3

步骤3

锅里放油，加入蒜泥爆香
蒜泥炒南瓜——厨房小白1分钟上手的做法图解4

步骤4

加入南瓜翻炒几下，盖上锅盖焖2分钟
蒜泥炒南瓜——厨房小白1分钟上手的做法图解5

步骤5

加入适量清水，再加入盐和鸡精，盖上锅盖继续焖; 焖到水差不多干的时候，南瓜也熟了，开盖翻炒几下就可以了
蒜泥炒南瓜——厨房小白1分钟上手的做法图解6

步骤6

简单又好吃(｢･ω･)｢

蒜泥炒南瓜的烹饪技巧

加清水的时候 看南瓜切的大小，大块不容易熟就稍微多一点，我这样的一般水加到南瓜的一半就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 烯予寒 编写，未经授权不得转载

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