美味韭菜肉小火烧

精品 独家
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自己动手制作美食给家人品尝,是很快乐的。

美味韭菜肉小火烧的用料

韭菜 250克 猪前肘 300克
面粉 450克 馅料调味:
花生油适量 香油适量
盐 生抽
老抽 料酒
耗油

美味韭菜肉小火烧的做法

美味韭菜肉小火烧的做法图解1

步骤1

猪前肘肉切小丁,韭菜切小段,加入调味品调好,腌制一下。这段时间正好去和面吧。
美味韭菜肉小火烧的做法图解2

步骤2

这次做的是烫面,把面粉加热水揉成光滑的面团,醒发半个小时。
美味韭菜肉小火烧的做法图解3

步骤3

分成大小均匀的十个小面团。
美味韭菜肉小火烧的做法图解4

步骤4

取一个小面团擀成饼皮。
美味韭菜肉小火烧的做法图解5

步骤5

放入适量的馅料。像包包子一样包好。
美味韭菜肉小火烧的做法图解6

步骤6

包好再用手按成小饼。
美味韭菜肉小火烧的做法图解7

步骤7

正面这样。
美味韭菜肉小火烧的做法图解8

步骤8

用电饼铛或者锅加适量油烙好,就成功啦

美味韭菜肉小火烧的烹饪技巧

一定用小火烙饼,火急了容易烙糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-04

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