炒藕片

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夏季太热,藕片属于凉性事物,微甜且脆,爽口,去暑顺气,来道简单的藕片,非常美味哦,减肥必备

炒藕片的用料

藕 半小节 生抽 一小勺
老抽 几滴 盐 小半勺
味精 少许 葱花 一小段
蒜 两瓣

炒藕片的做法

炒藕片的做法图解1

步骤1

切葱花一些,根据个人口味多少自己控制,切蒜片
炒藕片的做法图解2

步骤2

藕切成薄半片
炒藕片的做法图解3

步骤3

起锅烧油,待油烧至7成热,倒入葱花和蒜片,炒出香味
炒藕片的做法图解4

步骤4

放入藕片,大火翻炒,炒至变色
炒藕片的做法图解5

步骤5

加入生抽老抽,接着翻炒,均匀上色
炒藕片的做法图解6

步骤6

加入盐半小勺,味精少许,翻炒20秒
炒藕片的做法图解7

步骤7

关火装盘
炒藕片的做法图解8

步骤8

最后再撒上葱花,增色,一道简单的藕片就做好了

炒藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-05

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