快手西葫芦鸡蛋饼

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西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以刺激机体产生干扰素，提高免疫力。 西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动、加快人体的新陈代谢。 对人体排毒养颜，预防治疗便秘有很好的作用。 中医还认为，西葫芦具有清热利尿、润肺止咳的功能。 另外，西葫芦籽的热量较高，蛋白质、铁和磷含量也十分丰富。

西葫芦鸡蛋饼的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 2个
盐 适量 普通面粉 适量

西葫芦鸡蛋饼的做法

快手西葫芦鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

一根西葫芦擦丝，放入盐，腌5分钟 打入2个鸡蛋搅拌均匀
快手西葫芦鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

少量多次放入面粉，加点水搅拌成图上这种筷子挑起来不容易掉的程度
快手西葫芦鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

电饼铛抹油倒入适量面糊
快手西葫芦鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

用铲子摊匀，撒上黑芝麻，盖盖
快手西葫芦鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

煎至两面微焦，出锅。依次煎好剩下的面糊
快手西葫芦鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

烙完切成自己喜欢的形状
快手西葫芦鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

盛盘
快手西葫芦鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

配碗豆浆，早餐营养美味

西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-06

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