洋葱青椒炒鱿鱼须

独家
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好吃好做的快手菜,缓解不知道吃啥做啥时的焦虑,好用。

洋葱青椒炒鱿鱼须的用料

生鱿鱼须 500克 蚝油 5克
生抽 5克 大的麻辣椒 半个
大的洋葱 1/4个 食用油 10—15克
薄水淀粉 15克 盐 视情而加

洋葱青椒炒鱿鱼须的做法

洋葱青椒炒鱿鱼须的做法图解1

步骤1

鱿鱼须洗净焯水(开水下锅,微开即离火),再洗净控水,改刀(我是把它们一根根的分离开来)
洋葱青椒炒鱿鱼须的做法图解2

步骤2

麻辣椒、洋葱切丝
洋葱青椒炒鱿鱼须的做法图解3

步骤3

热锅凉油依次炒入洋葱、青椒、鱿鱼丝,加入蚝油生抽,临起锅加入薄的水淀粉,调味即可。

洋葱青椒炒鱿鱼须的烹饪技巧

1、偶尔吃之 2、轻焯水,煮久会硬,影响口感 3、还可用蒜蓉辣椒和甜面酱、孜然炒成烧烤味的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-06

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