桂花土豆

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亚娅1314
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桂花土豆，咋一听名字挺文艺的，其实就是鸡蛋炒土豆，不记得什么时候在电视上看到的了。很下饭，小朋友都很喜欢。步骤不太完整，大家多包涵。

桂花土豆的用料

土豆 2个 鸡蛋 2个
葱花 少量 辣椒粉 1小勺
食用油 适量 盐 2小勺

桂花土豆的做法

桂花土豆的做法图解1

步骤1

土豆洗干净去皮后切丁，加水煮8成熟，捞起控干水份
桂花土豆的做法图解2

步骤2

打鸡蛋两个，搅拌后加两小勺盐，拌入土豆丁
桂花土豆的做法图解3

步骤3

大火烧锅，热油后倒入土豆蛋液
桂花土豆的做法图解4

步骤4

快速翻炒，使鸡蛋散开，再平铺煎制2分钟
桂花土豆的做法图解5

步骤5

炒好上盘撒葱花，撒辣椒粉，因为家里有小朋友不敢加多了。

桂花土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 亚娅1314 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 家常菜

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