茄子你肯定没有这样做过

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叶婉婷💪你是最棒的
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喜欢吃茄子 但是茄子费油 于是就有了这个菜谱 然后这个菜谱的唯一缺点就是费米饭 不用油、不放水

炒茄子的用料

长茄子 3个 红尖椒 2个
生抽 10g 大蒜头 4瓣
淀粉水 半碗

炒茄子的做法

茄子你肯定没有这样做过的做法图解1

步骤1

准备茄子一根 洗干净
茄子你肯定没有这样做过的做法图解2

步骤2

去皮
茄子你肯定没有这样做过的做法图解3

步骤3

切成这样的条
茄子你肯定没有这样做过的做法图解4

步骤4

⚠️这个是很重要的 开水上锅蒸五分钟
茄子你肯定没有这样做过的做法图解5

步骤5

准备大蒜 小米辣 下锅炒 ➕生抽2勺➕半勺老抽➕半勺蚝油➕半碗淀粉水（生粉
茄子你肯定没有这样做过的做法图解6

步骤6

撒葱花出锅 这个汁绝了

炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

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