芒果千层

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尤娜unna
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没有蛋糕模具.做一个不用模具的蛋糕.

芒果千层的用料

饼皮： 牛奶 250g
低筋面粉 70g 玉米淀粉 30克
鸡蛋 5个 黄油 15克
白糖 25克 奶油：
白糖 60克 淡奶油 300克
芒果 2个

芒果千层的做法

芒果千层的做法图解1

步骤1

5个蛋打散倒白糖，牛奶.搅拌均匀
芒果千层的做法图解2

步骤2

加入淀粉跟低筋面粉.搅拌均匀
芒果千层的做法图解3

步骤3

过筛两遍.会比较细腻.
芒果千层的做法图解4

步骤4

加入融化的黄油.搅拌均匀！
芒果千层的做法图解5

步骤5

小火煎饼皮，鼓泡就可以啦！
芒果千层的做法图解6

步骤6

全部煎好.放凉备用.
芒果千层的做法图解7

步骤7

芒果切薄片.比切丁更好.
芒果千层的做法图解8

步骤8

天气比较热了.最好隔冰水打发奶油.
芒果千层的做法图解9

步骤9

底下放一层摸奶油，直接再铺一层饼皮！
芒果千层的做法图解10

步骤10

然后就一层饼皮，一层奶油，一层芒果片！一层层叠高即可！
芒果千层的做法图解11

步骤11

垒10来层.最后用平底盆压下表面.使面比较平整！
芒果千层的做法图解12

步骤12

底部摸点奶油，可以点缀水果。看了冰箱只能小西红柿了！
芒果千层的做法图解13

步骤13

切下满满食欲.
芒果千层的做法图解14

步骤14

搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩

芒果千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 尤娜unna 编写，未经授权不得转载

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