多色饺子

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豆粉5826621852
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我们不管是吃东西还是做东西都讲究色香味俱全，这道多色饺子不仅看着漂亮，吃起来也很健康。 纯纯的蔬菜汁，淡淡的蔬菜味，不管是视觉，还是味觉，都是一种升华。

多色饺子的用料

面粉 2斤半 菠菜 半斤
胡萝卜 2根 肉末 半斤
玉米 2根 马蹄 15个
清水 125克 耗油 1勺
盐 少许 生抽 2勺
油 1汤匙 鸡蛋 2个

多色饺子的做法

多色饺子的做法图解1

步骤1

第一步，榨汁（图片凑合一下吧，忘了拍图）锅里放水煮开，加一点点油和盐进去（为了菠菜更好固色）把菠菜叶放进去捞一下，很快就可以捞出来，切成小段，放进榨汁机，加点盐倒一点水榨成汁 菠菜汁榨好把榨汁杯清洗一下，取一根胡萝卜切成小块，同样加点水榨成汁
多色饺子的做法图解2

步骤2

准备两个盆，各放一斤面粉，面粉里加点盐，把榨好的胡萝汁、菠菜汁分别倒入，揉成两个光滑的面团 把剩下半斤面粉加清水揉成面团 （做饺子的面团可以揉的稍硬一点）盖上盖子醒半小时，这样会让面团软一点，也更好包一些
多色饺子的做法图解3

步骤3

把肉末，玉米粒，胡萝卜丝，马蹄碎一起放进盆子，打两个鸡蛋，一勺耗油、两勺生抽、一勺食用油、适量盐，全部搅拌均匀
多色饺子的做法图解4

步骤4

醒好的面团切一份胡萝卜的，切一份菠菜的，各搓成长条，粘到一起搓成条
多色饺子的做法图解5

步骤5

搓好一条切成大小均匀的面剂子
多色饺子的做法图解6

步骤6

也可以胡萝卜色和白色混在一起
多色饺子的做法图解7

步骤7

把面剂子擀成圆形
多色饺子的做法图解8

步骤8

放上丰富的饺子馅
多色饺子的做法图解9

步骤9

最后按照自己习惯的手法捏成喜欢的样子就好啦可以蒸也可以煮，怕吃不完还能直接放入冰箱冷冻

多色饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 豆粉5826621852 编写，未经授权不得转载

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