电饭煲焖鸡

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陈小猫mandy
陈小猫mandy
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焖鸡的用料

鸡 1只 耗油 适量
姜 5片 老抽 适量
料酒 适量 生抽 适量
蚝油 适量 白胡椒粉 适量
鸡精 适量 葱 适量
油 适量

焖鸡的做法

电饭煲焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡洗净，牙签扎小孔
电饭煲焖鸡的做法图解2

步骤2

倒入鸡精、白胡椒、生抽、老抽、蚝油、料酒（葱姜放入肚子中）做个马杀鸡，腌制1小时以上，中间翻面
电饭煲焖鸡的做法图解3

步骤3

电饭煲中倒入少量食用油，另外倒入葱姜垫底
电饭煲焖鸡的做法图解4

步骤4

放入鸡，按煮饭，焖煮（我的老抽放少了，颜色浅了，味道超级好）
电饭煲焖鸡的做法图解5

步骤5

出锅手撕，味道一级棒哦（腌制料根据个人口味增加即可，注意按摩时间长一些入味）

焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由 陈小猫mandy 编写，未经授权不得转载

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