经典韭菜鸡蛋馅饺子

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美芽妈妈咪
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经典韭菜鸡蛋馅饺子的用料

韭菜 一小把 鸡蛋 4颗
生姜 少许 食用油 适量
盐 适量 芝麻油 一勺
饺子皮 适量 鸡精 1小勺
蚝油 1勺 十三香 适量

经典韭菜鸡蛋馅饺子的做法

经典韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解1

步骤1

鸡蛋打碎放热油锅拿筷子左右翻炒，很容易成絮状
经典韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解2

步骤2

放盐，鸡精，蚝油，十三香，姜末，香油
经典韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解3

步骤3

搅拌就好了～
经典韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解4

步骤4

饺子皮使用面粉直接加冷水揉成光滑面团然后分成小剂子擀皮，我没拍照，最重要就是馅料，这么做，真的不加多余调料，超级好吃～

经典韭菜鸡蛋馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由 美芽妈妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 咸 馅料酱料 一家三口

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