牛油果豆腐

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牛油果可谓是当下的“网红”水果，可是有些小伙伴缺“无从下口”，不知道怎么吃才能又美味，又健康。 今天介绍一款牛油果中式创意菜，轻轻松松，让你爱上牛油果❤

牛油果豆腐的用料

都乐牛油果 1个 内酯豆腐 1盒
柚子醋 少许 海苔松 少许

牛油果豆腐的做法

牛油果豆腐的做法图解1

步骤1

牛油果是后熟型水果，将牛油果整个握住，轻轻用力，感受到略有手感（不是硬邦邦的）就可以食用啦！ 成熟度不够也会影响牛油果的口感哦~
牛油果豆腐的做法图解2

步骤2

去核后，挖出牛油果果肉，切片

步骤3

豆腐冲洗后切片
牛油果豆腐的做法图解4

步骤4

将牛油果和豆腐间隔摆盘
牛油果豆腐的做法图解5

步骤5

淋上柚子醋 柚子醋是一种调料（不单单是醋哦~~~）它带有一丝丝柚子的香气，如果家里没有的话，用酱油也是可以的（但可能会缺少灵魂）~
牛油果豆腐的做法图解6

步骤6

撒上海苔松 没有买现成的话，可以用韩国海苔撕碎，加上熟白芝麻拌匀，一样好吃哦~
牛油果豆腐的做法图解7

步骤7

更多别具一格的果蔬料理，可以来查看哦~

牛油果豆腐的烹饪技巧

想要牛油果快点成熟，可以放常温，或者和香蕉、苹果放一起，如果想要保存时间长一点，可以放冰箱冷藏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 都乐果蔬 编写，未经授权不得转载

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