老滕私房菜之风味小瓜

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一个人在外面也要好好吃饭呦

风味小瓜的用料

小瓜 一根 蒜 两瓣
葱 半根根 鸡蛋酱 两勺
干辣椒 4个 盐 一勺
辣椒油 一平勺

风味小瓜的做法

老滕私房菜之风味小瓜的做法图解1

步骤1

锅底放油加入辣椒段葱蒜
老滕私房菜之风味小瓜的做法图解2

步骤2

出香味后加入小瓜，以及盐
老滕私房菜之风味小瓜的做法图解3

步骤3

翻炒出汁液后加入鸡蛋酱和其他调料
老滕私房菜之风味小瓜的做法图解4

步骤4

最后汁液收的差不多，就可以倒出了

风味小瓜的烹饪技巧

1 如果不爱吃鸡蛋酱的可以不放 2 辣椒不要糊。要不会苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

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