蒜蓉呛豆皮

蒜蓉呛豆皮

精品
7.7万 浏览 971 收藏
收藏
迷你阳木木
迷你阳木木
＋ 关注

是用千张做的，就是那种一大块豆腐皮，我也不晓得为啥叫千张，哈哈哈

蒜蓉呛豆皮的用料

千张 200g 干小米辣 5个
蒜头 2瓣 生抽 1勺
蚝油 1/2勺 青花椒油 1/3勺
盐 适量 油 适量

蒜蓉呛豆皮的做法

#美食视频挑战赛# 蒜蓉呛豆皮的做法图解1

步骤1

千张洗净切丝
#美食视频挑战赛# 蒜蓉呛豆皮的做法图解2

步骤2

蒜头切末，辣椒斜切成丝
#美食视频挑战赛# 蒜蓉呛豆皮的做法图解3

步骤3

千张放沸水里1分钟，水里可以加点盐，随后筷子夹起来放碗里
#美食视频挑战赛# 蒜蓉呛豆皮的做法图解4

步骤4

加点生抽
#美食视频挑战赛# 蒜蓉呛豆皮的做法图解5

步骤5

加点蚝油
#美食视频挑战赛# 蒜蓉呛豆皮的做法图解6

步骤6

加点青花椒油（根据口味哈，青花椒油味道会比较重，点麻）
#美食视频挑战赛# 蒜蓉呛豆皮的做法图解7

步骤7

蒜末和辣椒小火炒香
#美食视频挑战赛# 蒜蓉呛豆皮的做法图解8

步骤8

浇在豆皮上
#美食视频挑战赛# 蒜蓉呛豆皮的做法图解9

步骤9

拌一拌就酱紫啦

蒜蓉呛豆皮的烹饪技巧

讲真！简单的步骤，简单的材料，但真的很下饭哟 如果没有青花椒油怎么办？ 1-加点花椒和蒜末辣椒一起炒 2-锅里加油先炒香花椒，把花椒捞出来，再加蒜末辣椒下去炒 如果不吃蒜怎么办？ 1-不加蒜头就是呗 2-大蒜切片，炸一下后捞出不要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 迷你阳木木 编写，未经授权不得转载

蒜蓉呛豆皮的其他做法更多

蒜蓉呛豆皮的全部作品

上传我做的这道菜

蒜蓉呛豆皮的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #美食视频挑战赛# 蒜蓉呛豆皮

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #美食视频挑战赛# 蒜蓉呛豆皮的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活