虾仁鸡蛋炒青椒

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女儿比较挑食，不爱吃青椒，今天我尝试了把女儿喜欢吃的虾仁和不喜欢吃的青椒一起做个小炒，女儿竞然没有抗拒吃青椒，这个菜又简单又下饭。

虾仁鸡蛋炒青椒的用料

木耳 少许 鸡蛋 2个
青椒 2个 虾仁 50克
大香肠 1根 酱油 1勺
蚝油 半勺 生粉 2勺
糖 少许

虾仁鸡蛋炒青椒的做法

虾仁鸡蛋炒青椒的做法图解1

步骤1

下油放先青椒到锅里炒半分钟，再加木耳。
虾仁鸡蛋炒青椒的做法图解2

步骤2

青椒木耳炒1分钟捞起备用。
虾仁鸡蛋炒青椒的做法图解3

步骤3

下油，放虾仁，香肠到锅里炒半分钟，
虾仁鸡蛋炒青椒的做法图解4

步骤4

再放鸡蛋，青椒，木耳一起翻炒均勻，
虾仁鸡蛋炒青椒的做法图解5

步骤5

再放之前准备好的生粉，酱油，蚝油，糖，盐勾茨。
虾仁鸡蛋炒青椒的做法图解6

步骤6

勾茨好了，出锅

虾仁鸡蛋炒青椒的烹饪技巧

1.青椒不要炒太久，会黄，颜色不好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 豆粉573178cbpt 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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