网红“酸辣柠檬无骨鸡爪”

网红“酸辣柠檬无骨鸡爪”

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今天做了一份网红“酸辣柠檬无骨鸡爪” 酸酸的、辣辣的、还有一点甜 生活不就是如此！

酸辣柠檬无骨鸡爪的用料

鸡爪 500克 柠檬片 三片
剁椒酱 适量 蒜头 七八瓣
冷藏的纯净水 2瓶

酸辣柠檬无骨鸡爪的做法

#美食视频挑战赛#网红“酸辣柠檬无骨鸡爪”的做法图解1

步骤1

首先鸡爪剪掉脚趾，冷水下锅放少许料酒焯水。待水沸腾后洗净后再次放入冷水锅中加入生姜，葱，料酒，花椒。 都是为了去腥味儿的，大火煮开后转小火约十五分钟，不要炖烂，以免影响口感。
#美食视频挑战赛#网红“酸辣柠檬无骨鸡爪”的做法图解2

步骤2

煮熟的鸡爪在冷藏的纯净水中浸泡一会儿，待冷却后比较好脱骨。 完成✅只去了大骨头，留下小骨头 个人感觉这样比较有嚼头。
#美食视频挑战赛#网红“酸辣柠檬无骨鸡爪”的做法图解3

步骤3

大蒜头弄了七八瓣（制成蒜泥）
#美食视频挑战赛#网红“酸辣柠檬无骨鸡爪”的做法图解4

步骤4

加入蚝油、麻油、鸡精、味极鲜酱油、醋、剁椒酱、蒜泥、葱末、柠檬片
#美食视频挑战赛#网红“酸辣柠檬无骨鸡爪”的做法图解5

步骤5

戴上手套盘它，来个全方位的按摩 让酱汁均匀涂抹鸡爪上。
#美食视频挑战赛#网红“酸辣柠檬无骨鸡爪”的做法图解6

步骤6

冰箱冷藏两小时，会更加入味
#美食视频挑战赛#网红“酸辣柠檬无骨鸡爪”的做法图解7

步骤7

开吃啦！网红果然优秀！ 超级无敌的好吃

酸辣柠檬无骨鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 运动小懒虫 编写，未经授权不得转载

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