比外卖好吃的照烧鸡腿饭

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菜菜君
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辛苦了一天的哼唧小姐又来给大家发(la)福(chou)利(hen)啦～

照烧鸡腿饭的用料

鸡腿 3只 照烧汁
生抽 3勺 老抽 1勺
醋 2勺 蚝油 2勺
料酒 2勺 白胡椒粉 适量
冰糖 5-7粒 盐 小半勺

照烧鸡腿饭的做法

比外卖好吃的照烧鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡肉用松肉锤打，没有松肉锤用牙签或者叉子扎小洞，用调好的照烧汁腌制20分钟以上。
比外卖好吃的照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

热锅煎至表面金黄，加没过鸡肉的水
比外卖好吃的照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

保持中火收汁
比外卖好吃的照烧鸡腿饭的做法图解4

步骤4

可以剩余少量汤汁用来浇饭
比外卖好吃的照烧鸡腿饭的做法图解5

步骤5

西兰花盐水焯熟，摆盘即可

照烧鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 菜菜君 编写，未经授权不得转载

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