章鱼小丸子

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啊琦麻麻
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章鱼小丸子的用料

低筋面粉 95克 澄粉 10克
木薯淀粉 5克 泡打粉 1克
盐 3克 鸡蛋 1个
水 300克 虾/章鱼 适量
包菜 适量 洋葱 适量
沙拉酱/照烧酱/番茄酱 适量

章鱼小丸子的做法

章鱼小丸子的做法图解1

步骤1

洋葱切丁
章鱼小丸子的做法图解2

步骤2

包菜切丁跟洋葱放一起
章鱼小丸子的做法图解3

步骤3

虾切碎，鸡蛋，低粉，木薯淀粉，泡打粉，盐，全部放一起
章鱼小丸子的做法图解4

步骤4

加入水，搅拌均匀，静至20分钟左右
章鱼小丸子的做法图解5

步骤5

入锅前再次搅拌均匀
章鱼小丸子的做法图解6

步骤6

翻面
章鱼小丸子的做法图解7

步骤7

完成，根据自己喜好加酱料

章鱼小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 啊琦麻麻 编写，未经授权不得转载

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