五香豆腐（微辣）

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五香豆腐的用料

老豆腐 1块 八角 2个
桂皮 1块 香叶 1片
小米椒 3个 生抽 2勺
老抽 1勺 盐 1勺
蒜 3瓣

五香豆腐的做法

步骤1

老豆腐切片

步骤2

锅里放多点油，将豆腐片煎至两面金黄色，撩出沥干油分

步骤3

锅里另加少许油，放入蒜和小米椒，煸炒出香味。放入豆腐，加入所有香料，加水没过豆腐，加生抽，老抽，大火煮开

步骤4

转小火，煮20分钟，加盐，大火收汁即可

五香豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 草草记 编写，未经授权不得转载

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