家庭版海鲜大咖

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海鲜大咖的用料

海虾 300克 螃蟹 1只
花甲 200克 鲍鱼 6个
洋葱 2分之1 香菜 2根
香葱 2根 姜 2片
蒜 1头

海鲜大咖的做法

家庭版海鲜大咖的做法图解1

步骤1

1. 海鲜洗净，沥干水份。洋葱、姜片切好待用。
家庭版海鲜大咖的做法图解2

步骤2

2. Woll铸铁锅锅底刷少许底油，第一层铺上洋葱、姜片和小葱。
家庭版海鲜大咖的做法图解3

步骤3

3. 第二层铺上花甲、海虾、螃蟹以及鲍鱼。
家庭版海鲜大咖的做法图解4

步骤4

4. 最后放上少许料酒、食盐、以及少许黄油。
家庭版海鲜大咖的做法图解5

步骤5

5. 盖上锅盖，大火8分钟后转小火在焖煮一下就OK。
家庭版海鲜大咖的做法图解6

步骤6

6. 撒上香菜原汁原味的海鲜锅出炉啦！

海鲜大咖的烹饪技巧

烹饪的时间需要根据食材的多少，以及火力而定！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 lanlan屋企 编写，未经授权不得转载

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