家庭版臭豆腐

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熊猫的小包子
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2020年有太多的难关要过，希望家乡吉林市、舒兰市抗疫成功！中国加油！全人类健康、平安！

臭豆腐的用料

豆腐 1块 臭豆腐（王致和） 3小块
葱 适量 香菜 适量
烧烤料 3勺 油 适量
芝麻酱 2勺 生抽 2勺
蚝油 2勺 陈醋 2勺
芝麻油 1勺 白糖 2勺
白开水 适量 蒜末 适量

臭豆腐的做法

#美食视频挑战赛#家庭版臭豆腐的做法图解1

步骤1

取出三块臭豆腐加白开水搅拌融化。
#美食视频挑战赛#家庭版臭豆腐的做法图解2

步骤2

碗中加入烧烤料三勺，蒜末适量，锅中热油浇入。
#美食视频挑战赛#家庭版臭豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切小块。
#美食视频挑战赛#家庭版臭豆腐的做法图解4

步骤4

锅中热油。
#美食视频挑战赛#家庭版臭豆腐的做法图解5

步骤5

下豆腐块炸至金黄捞出。
#美食视频挑战赛#家庭版臭豆腐的做法图解6

步骤6

捞出的豆腐码盘，用筷子戳几个小洞，比较入味。
#美食视频挑战赛#家庭版臭豆腐的做法图解7

步骤7

之前调好的酱汁中加入两勺生抽两勺蚝油两勺陈醋一勺芝麻油两勺白糖。
#美食视频挑战赛#家庭版臭豆腐的做法图解8

步骤8

再加入之前融化的臭豆腐汁。
#美食视频挑战赛#家庭版臭豆腐的做法图解9

步骤9

将酱汁淋撒在炸好的豆腐上，放香菜末和葱花。
#美食视频挑战赛#家庭版臭豆腐的做法图解10

步骤10

一块豆腐能做出三个人的量，简单方便又卫生，口感很棒。

臭豆腐的烹饪技巧

要用老豆腐。如果能吃辣，在烧烤料浇油的步骤可以多放些辣椒面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 熊猫的小包子 编写，未经授权不得转载

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