粉蒸肉

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爱做饭的Jennifer
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粉蒸肉的用料

五花肉 400g 蒸肉米粉 150g
蒜蓉 2瓣 豆瓣酱 15g
生抽 20g 老抽 10g
料酒 10g 糖 3g
料酒 适量

粉蒸肉的做法

粉蒸肉的做法图解1

步骤1

1、五花肉400gq切片备用。
粉蒸肉的做法图解2

步骤2

2、在小碗中放入猪肉，倒入生抽20g，料酒适量，老抽10g，糖3g，蒜蓉2瓣，豆瓣酱15g，蒸肉米粉150g搅拌均匀。
粉蒸肉的做法图解3

步骤3

3、小碗放入蒸锅中蒸1个小时左右。
粉蒸肉的做法图解4

步骤4

4、小碗倒扣至盘中，撒上葱花，椒末。
粉蒸肉的做法图解5

步骤5

5、肥而不腻的粉蒸肉已完成。

粉蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 爱做饭的Jennifer 编写，未经授权不得转载

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