凉拌蒜苔丝，好看好吃

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万珊的珊
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凉拌蒜苔丝的用料

蒜苔 半斤 小米椒 2个
葱花 适量 蒜末 适量
生抽 2勺 米醋 3勺
少许 盐 适量
糖 少许 香油 少许
辣椒粉 适量 适量

凉拌蒜苔丝的做法

凉拌蒜苔丝，好看好吃的做法图解1

步骤1

蒜苔洗净去头尾，水开下锅焯水十几秒捞出过冷水，撕成条，摆盘。
凉拌蒜苔丝，好看好吃的做法图解2

步骤2

姜调好的凉拌汁淋上去就可以享受美味啦

凉拌蒜苔丝的烹饪技巧

蒜苔要买嫩的，小条的。撕好后觉得太长可以切短，不要切了再撕哈，不然有得撕了，撕得没完没了了，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 万珊的珊 编写，未经授权不得转载

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