炸牛排

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炸牛排的用料

菲力牛排 7小块 面包糠 150克
鸡蛋 2颗 盐 5克
黑胡椒粉 5克 鸡蛋 2个

炸牛排的做法

炸牛排的做法图解1

步骤1

把两块牛排切成7小块 用刀背剁几下
炸牛排的做法图解2

步骤2

在每一块的牛排的两面都撒上盐和胡椒粉
炸牛排的做法图解3

步骤3

打两个鸡蛋 把每一块肉排放入鸡蛋糊粘上蛋液
炸牛排的做法图解4

步骤4

再拿一个干净的盆 倒入面包糠 把每一块牛排粘上面包糠
炸牛排的做法图解5

步骤5

所有牛排粘上了面包糠
炸牛排的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏1h
炸牛排的做法图解7

步骤7

热锅倒油 开中火炸一块牛排炸2分钟左右
炸牛排的做法图解8

步骤8

完成 可以用番茄酱或者BBQ酱蘸着吃 好吃

炸牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 ^_−☆🌈面包 编写，未经授权不得转载

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