超好吃的鸡蛋三明治-小餐包版（get✓深夜食堂同款）

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本来早上不爱吃水煮蛋的，觉得很干很噎。 但是这样做后！我能一个人吃俩hhhhh

鸡蛋三明治的用料

小餐包 2个 鸡蛋 4个
蛋黄酱 三大勺 芥末油 一小勺
黑胡椒 2克

鸡蛋三明治的做法

超好吃的鸡蛋三明治-小餐包版（get✓深夜食堂同款）的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟，熟透，浸凉水冷透。（不能糖心呀）
超好吃的鸡蛋三明治-小餐包版（get✓深夜食堂同款）的做法图解2

步骤2

蛋白蛋黄分开
超好吃的鸡蛋三明治-小餐包版（get✓深夜食堂同款）的做法图解3

步骤3

把蛋黄碾碎，可以用勺子叉子，也很快的
超好吃的鸡蛋三明治-小餐包版（get✓深夜食堂同款）的做法图解4

步骤4

蛋白剁碎
超好吃的鸡蛋三明治-小餐包版（get✓深夜食堂同款）的做法图解5

步骤5

然后把碾好的蛋黄和切碎的蛋白放一起
超好吃的鸡蛋三明治-小餐包版（get✓深夜食堂同款）的做法图解6

步骤6

加入蛋黄酱，芥末油，黑胡椒
超好吃的鸡蛋三明治-小餐包版（get✓深夜食堂同款）的做法图解7

步骤7

拌匀
超好吃的鸡蛋三明治-小餐包版（get✓深夜食堂同款）的做法图解8

步骤8

小餐包从中间割开
超好吃的鸡蛋三明治-小餐包版（get✓深夜食堂同款）的做法图解9

步骤9

把拌好的蛋黄蛋白夹进去，夹到最满可以放进两个蛋的量哟
超好吃的鸡蛋三明治-小餐包版（get✓深夜食堂同款）的做法图解10

步骤10

锵锵锵
超好吃的鸡蛋三明治-小餐包版（get✓深夜食堂同款）的做法图解11

步骤11

超好吃！

鸡蛋三明治的烹饪技巧

蛋黄酱要适量，多了会很腻。 芥末油可以换成芥末也行呀，不加也可以，看 个人口味。 可以适量加点沙拉酱，酸酸甜甜也好好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 可爱的小苹果 编写，未经授权不得转载

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