《木须柿子》

独家
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《木须柿子》这道菜色泽鲜艳,营养均衡。西红柿所的番茄红素有强抗氧化,抗辐射,保护皮肤的作用。西红柿所含的食物纤维能促进新陈代谢的功效。鸡蛋是一种营养价值非常丰富的食品,含有大量的维生素和矿物质,能增强身体的免疫力,起到补铁、补血的作用。

木须柿子的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
葱花 适量 盐 适量
料酒 1勺 淀粉 1勺
白糖 1勺

木须柿子的做法

《木须柿子》的做法图解1

步骤1

.锅中放入豆油,油温七分热,放入鸡蛋翻炒,炒熟后,盛入盘中备用。
《木须柿子》的做法图解2

步骤2

.再起锅烧油,油温七分热时,放入西红柿,加少量清水,加入一勺的白糖。
《木须柿子》的做法图解3

步骤3

.放入适量料酒和盐,加入葱花。
《木须柿子》的做法图解4

步骤4

.用水淀粉勾一层薄薄的芡。
《木须柿子》的做法图解5

步骤5

.再翻炒一小会儿,出锅。
《木须柿子》的做法图解6

步骤6

.美味的《木须柿子》完成了。

木须柿子的烹饪技巧

1.炒西红柿时加入少量清水,方便入味。 3.加入适量料酒,让菜味道更鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-19

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