血色浪漫之自制番茄酱

独家
1.1万 浏览 21 收藏
收藏
拉菲酒瓶里的香醋
拉菲酒瓶里的香醋
＋ 关注

自制番茄酱的用料

西红柿 4个（约800克） 柠檬汁 少许

自制番茄酱的做法

血色浪漫之自制番茄酱的做法图解1

步骤1

四个西红柿洗净备用
血色浪漫之自制番茄酱的做法图解2

步骤2

顶部用刀划十字
血色浪漫之自制番茄酱的做法图解3

步骤3

水烧滚，放入西红柿烫一两分钟
血色浪漫之自制番茄酱的做法图解4

步骤4

把烫好的西红柿皮剥掉，有了前面几步剥皮应该很轻松
血色浪漫之自制番茄酱的做法图解5

步骤5

剥好皮的西红柿切块处理一下，丢进料理机打汁
血色浪漫之自制番茄酱的做法图解6

步骤6

把西红柿汁放到锅里开始小火熬起来，不能用铁锅哦，慢慢的把水分消耗掉，就会变浓稠，快出锅时加入柠檬汁，可以加长保存时间，我这里做的是做汤，炒菜用的酱，如果要做那种蘸料是需要加糖的哦。
血色浪漫之自制番茄酱的做法图解7

步骤7

找个适合的瓶子洗干净倒扣在烤箱里，100度加热消毒一下
血色浪漫之自制番茄酱的做法图解8

步骤8

烤好的瓶子温度降到常温以后就开始装瓶吧，装好后口上封一层保鲜膜再盖好盖子冰箱冷藏就好。

自制番茄酱的烹饪技巧

1.熬酱时切记不要用铁锅 2.消毒瓶子没有烤箱可以直接用水煮一下控干水分效果一样的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 拉菲酒瓶里的香醋 编写，未经授权不得转载

自制番茄酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制番茄酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 血色浪漫之自制番茄酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 血色浪漫之自制番茄酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活