鸡蛋面

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Nustar筱倩
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这是我在家呆着不能出门，自己研制出来的口味面。首次做面，虽然看上不是很好看，但是吃起来还是不错的！

鸡蛋面的用料

鸡蛋 2个 挂面 手半把
西红柿 一半 火腿肠 一小块
酱油 一勺 醋 一勺
辣子油 两勺 胡椒粉

鸡蛋面的做法

步骤1

将2个鸡蛋打到碗里并搅拌均匀，再把西红柿的皮用开水烫掉，剁碎放入蛋液里，再把火腿肠切块放入蛋液里，放些盐，搅拌均匀！

步骤2

锅中放些油，将蛋液全部到入锅中炒，炒熟后乘出放到一边待用。
鸡蛋面的做法图解3

步骤3

煮面，将面捞出。待用
鸡蛋面的做法图解4

步骤4

在锅中放入少许油，将炒好的鸡蛋放入锅中和面一起放入锅中，翻炒，再放一勺酱油和一勺醋，翻炒。再放半勺盐和两勺辣子油和一些胡椒粉，翻炒，途中要大火转小火。
鸡蛋面的做法图解5

步骤5

乘出，可以了！味道还不错的！

鸡蛋面的烹饪技巧

蛋液里面可以随意放任何你想吃的东西，我是因为冰箱里东西有限！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-29

©本菜谱的做法由 Nustar筱倩 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒面 香 面条 面

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