雪媚娘

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方泽娟
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雪媚娘的用料

糯米粉 50克 淀粉 15克
白糖 25克 牛奶 85毫升
黄油 10克 奥利奥饼干碎 适量
淡奶油 150克 白糖 10克
熟糯米粉 适量20克

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

把糯米粉、玉米淀粉，白砂糖和牛奶放入碗中搅拌均匀。
雪媚娘的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜扎几个小洞、水开上锅蒸20分钟后、趁热加入黄油、像揉面一样揉制黄油完全融合进去、能拉神状态、放凉备用最好备一次手套操作
雪媚娘的做法图解3

步骤3

淡奶油150g加入白砂糖10g、打发至8成即可
雪媚娘的做法图解4

步骤4

把糯米粉用不粘锅中火炒至微微黄，就是熟糯米粉哦，撒在案板上些防粘，把糯米皮分成均匀。
雪媚娘的做法图解5

步骤5

把雪媚娘皮擀薄饼，加入自己喜欢的食材。
雪媚娘的做法图解6

步骤6

冷藏更好吃

雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 方泽娟 编写，未经授权不得转载

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