干炸鸡翅

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干炸鸡翅的用料

鸡翅 淀粉
葱 料酒
生抽 鸡蛋
盐

干炸鸡翅的做法

干炸鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净两面划三刀。
干炸鸡翅的做法图解2

步骤2

煮锅加水烧开，放鸡翅，葱段，料酒，煮至断生捞出冲洗干净。(约6分钟左右)
干炸鸡翅的做法图解3

步骤3

放盐，生抽，鸡蛋抓匀腌制片刻。
干炸鸡翅的做法图解4

步骤4

放干淀粉抓匀。
干炸鸡翅的做法图解5

步骤5

干淀粉混合少许盐。
干炸鸡翅的做法图解6

步骤6

翻滚鸡翅均匀裹上淀粉，筷子夹起抖掉余粉。
干炸鸡翅的做法图解7

步骤7

起油锅，大概七分热时放入鸡翅，翻面，炸至两面微黄即可。(按家人口味需求自行添加调味料，喜欢外皮酥脆可再复炸一次，家有幼童的这样就可以了)
干炸鸡翅的做法图解8

步骤8

解馋！

干炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载

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