青椒炒咕噜肉

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风雨过后迎彩虹
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今天雷雨闪电不断，这样的强对流天气真的有点怕，大家岀门记得拿，更要注意安全。今天简单的鱼汤，西红柿炒鸡蛋，炒红署叶，青椒炒咕噜肉，打红豆浆，煎了鸡蛋饼。

青椒炒咕噜肉的用料

五花肉 200克 青椒 3个
鸡蛋 1个 淀粉 适量
盐 适量 白糖 适量

青椒炒咕噜肉的做法

青椒炒咕噜肉的做法图解1

步骤1

五花肉切条，放适量的盐，淀粉，白糖，油拌匀，待用
青椒炒咕噜肉的做法图解2

步骤2

青椒切丝，蒜头拍碎
青椒炒咕噜肉的做法图解3

步骤3

一个鸡蛋拌匀，待用
青椒炒咕噜肉的做法图解4

步骤4

调好五花肉放在调匀的鸡蛋液上再次拌匀，待用
青椒炒咕噜肉的做法图解5

步骤5

锅里放250克的食油，烧五成热放拌匀的五花肉下去炸至金黄色
青椒炒咕噜肉的做法图解6

步骤6

炸金黄色了装上盘子
青椒炒咕噜肉的做法图解7

步骤7

又翻炸第二次，这样比较苏脆
青椒炒咕噜肉的做法图解8

步骤8

锅里把青椒，蒜头爆香后直接倒炸好的五花肉下去翻炒几下
青椒炒咕噜肉的做法图解9

步骤9

最后一步装盘，放一朵用西红柿做的玫瑰花，作品就完成了。放糖醋更好吃

青椒炒咕噜肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 风雨过后迎彩虹 编写，未经授权不得转载

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