小混炒

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家里有一块五花肉，一些洋葱，一个青椒，三分一胡萝卜，哈密瓜 懒的去市场，就混炒吧。。。。 一口油腻，一口哈密瓜解腻...

炒五花肉的用料

五花肉 250G 洋葱 少许
哈密瓜 少许 青椒 少许
胡萝卜 少许 酱油 少许
油 少许 盐 少许
鸡精 少许 蒜 少许

炒五花肉的做法

小混炒的做法图解1

步骤1

五花肉切片 青椒洗净切块 胡萝卜去皮焯水切块 蒜切碎,洋葱切丁
小混炒的做法图解2

步骤2

热锅小火热油爆香蒜，下五花内炒至八成熟，再放入洋葱，青椒，胡萝卜，加盐，加鸡精,少许酱油，翻炒均匀。。。出锅
小混炒的做法图解3

步骤3

哈密瓜切片围盘子周边。

炒五花肉的烹饪技巧

大火快炒，有锅气才好吃.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-29

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分类： 家常菜 晚餐 午餐 朋友聚餐 炒

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