花生碎拌生菜

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花生碎拌生菜的用料

生菜 2颗 炒熟的花生 1大把
蒜 4-5瓣 蚝油 1勺
生抽 2勺

花生碎拌生菜的做法

花生碎拌生菜的做法图解1

步骤1

水烧开，放少许盐几滴油再放生菜焯水2分钟，捞出沥干水分晾凉，
花生碎拌生菜的做法图解2

步骤2

炒熟的花生用擀面杖压碎把花生皮吹掉。
花生碎拌生菜的做法图解3

步骤3

热锅加少许油放入剁碎的蒜、生抽、蚝油两小勺清水烧开关火和花生碎一并倒入生菜盘中拌均即可。

花生碎拌生菜的烹饪技巧

重口味的可放3勺生抽不要再加清水了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

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