西西辣蛋芝士面

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【4-336】 这是一个来不及了煮锅面加片芝士充充电的故事……大概也有点儿强制开张防死机的意思叭 ----- 2020.5.23

西西辣蛋芝士面的用料

面条 自选 西红柿 或酱
辣白菜 一堆 西葫芦 小半个
鱼糕 可选 鸡蛋 一个
芝士 一片 海苔碎 可选
芝麻 可选 生抽 一点

西西辣蛋芝士面的做法

西西辣蛋芝士面的做法图解1

步骤1

先参考三月菜谱【葱蒜椒香番茄酱】熬堆柿酱加水煮开，或者直接往锅里倒水兑酱大火煮开
西西辣蛋芝士面的做法图解2

步骤2

随便切上些西葫芦或者别的什么耐煮菜
西西辣蛋芝士面的做法图解3

步骤3

再扔上把鱼糕鱼丸什么的，改不改刀看心情
西西辣蛋芝士面的做法图解4

步骤4

随便搅和两下，扔上坨自己喜欢的面，比如立夏菜谱【豉油粒粒虾虾面】擀多装袋扔冷冻那种
西西辣蛋芝士面的做法图解5

步骤5

盖上盖子中小火把面煮软，大概四五分钟的样子，开盖划拉散扔坨辣白菜
西西辣蛋芝士面的做法图解6

步骤6

根据个人喜好补盐或者加生抽，味道合适了再磕蛋
西西辣蛋芝士面的做法图解7

步骤7

顺手扔上芝士片儿，盖上盖子再咕嘟它两三分钟
西西辣蛋芝士面的做法图解8

步骤8

确认面熟蛋能吃了再关火，顺手撒点儿熟芝麻海苔碎什么的礼貌性欣赏两眼就可以吃辣
西西辣蛋芝士面的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

西西辣蛋芝士面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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