超可的咸蛋黄培根披萨

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咸蛋黄培根披萨的用料

9寸披萨皮 高筋面粉 90克
低筋面粉 30克 糖粉 15克
盐 1克 黄油（或玉米油） 10克
耐高糖酵母 2克 牛奶 65克左右
馅料 咸蛋黄 3个
培根 4片 青圆椒 20克
洋葱 20克 玉米粒 30克
马苏里拉芝士碎 150克 番茄酱 2勺

咸蛋黄培根披萨的做法

超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解1

步骤1

把高筋粉、低筋粉、糖粉、盐、融化的黄油、酵母放入容器中
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解2

步骤2

加入牛奶，用筷子搅拌成絮状
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，常温发酵2小时
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解4

步骤4

咸蛋黄刷上白酒放入烤箱200度烤8分钟左右，然后拿出来捣碎
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解5

步骤5

青椒和洋葱切丁，玉米粒煮熟
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解6

步骤6

培根切小片
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解7

步骤7

准备好芝士
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解8

步骤8

面团发好后，反复揉面排气
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解9

步骤9

擀成饼状
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解10

步骤10

放入9寸披萨模具中，用叉子先沿着底部边缘叉一圈，然后中间叉“井”字
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解11

步骤11

烤箱预热后，放入烤箱200度烤5分钟左右
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解12

步骤12

拿出烤好的披萨饼
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解13

步骤13

刷一层番茄酱
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解14

步骤14

放上芝士碎
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解15

步骤15

放上洋葱丁、青椒丁、玉米粒
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解16

步骤16

铺上培根
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解17

步骤17

撒上咸蛋黄
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解18

步骤18

再铺上一层洋葱丁、青椒丁和玉米粒
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解19

步骤19

铺上6小片培根
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解20

步骤20

铺上芝士碎
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解21

步骤21

放入烤箱200度烤20分钟左右
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解22

步骤22

分成6等份
超可的咸蛋黄培根披萨的做法图解23

步骤23

味道很不错哦

咸蛋黄培根披萨的烹饪技巧

1.披萨饼也可以买现成的，我做的是9寸的饼皮 2.不同烤箱性能不一样，要根据自己烤箱性能适当调整温度和是咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 锅碗瓢盆小食记 编写，未经授权不得转载

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