至尊无敌拌三丝

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这道菜操作步骤简单，夏天吃，爽口又减肥。赶紧做起来吧！ 关注公众号—— 疯小厨 带你制作各种美食 祝你今天用餐愉快，明天的愉快，留着我明天再祝

至尊无敌拌三丝的用料

木耳 自喜量 胡萝卜 自喜量
豆腐皮 自喜量 娃娃菜 自喜量
粉丝 自喜量 葱 半根
蒜 四瓣 生抽 适量
盐 适量 糖 适量
白醋 适量 花椒 十几粒
食用油 适量 辣椒粉 适量
芝麻 适量 （家里有辣椒油的小仙女 后五个食材可省略）

至尊无敌拌三丝的做法

至尊无敌拌三丝的做法图解1

步骤1

提前用热水泡木耳、粉丝。娃娃菜洗净，胡萝卜去皮备用。
至尊无敌拌三丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜、豆腐皮、娃娃菜切丝，泡好的木耳撕成小朵，泡好的粉丝切两刀，避免太长。葱切成葱花，蒜拍碎备用。
至尊无敌拌三丝的做法图解3

步骤3

锅中烧热水至沸腾，下娃娃菜、豆腐皮、胡萝卜汆烫30—50秒。木耳想煮也可以一起凑个热闹。粉丝不用。
至尊无敌拌三丝的做法图解4

步骤4

趁这个空挡，我们火速来调个料汁儿。生抽一圈儿，白醋一圈儿，白糖适量，盐适量。调好大概是这样婶儿滴☝☝☝
至尊无敌拌三丝的做法图解5

步骤5

汆烫好的食材捞出，沥干水分放大盆。把调好的料汁儿倒进去。撒入葱、蒜，家中常备辣椒油的小伙伴，这时候再倒入辣椒油。家中没有辣椒油的小伙伴，我们继续——
至尊无敌拌三丝的做法图解6

步骤6

撒入辣椒面、芝麻，起锅烧热油，油锅中放入十几粒花椒，油温至花椒变色倒入食材盆，喷香。然后将花椒挑出，当然不挑也可以。
至尊无敌拌三丝的做法图解7

步骤7

灵魂的一步来了，戴上薄膜手套，当然，你要戴毛线手套我也没意见，抓～拌～均匀。知道为什么用大盆了吧？嘻嘻（注意安全，小心烫手）
至尊无敌拌三丝的做法图解8

步骤8

出锅啦！出锅啦！准备开吃～

至尊无敌拌三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 疯小厨_ 编写，未经授权不得转载

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