剁椒蒸巴沙鱼柳

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不爱吃鱼的多哥唯独喜欢吃巴沙鱼柳,以前都是和黄瓜丁、胡萝卜丁清炒,无意间吃了一次剁椒鱼头,多哥说味道不错,让用剁椒鱼头的做法做巴沙鱼柳,试做后味道不错,咸鲜中带辣,很下饭。

剁椒蒸巴沙鱼柳的用料

巴沙鱼柳 200g 红剁椒 50g
姜蒜末 适量 生抽 适量
耗油 适量

剁椒蒸巴沙鱼柳的做法

步骤1

清洗鱼柳入盘

步骤2

炒酱料

步骤3

把炒好的酱料均匀的倒入鱼柳上

剁椒蒸巴沙鱼柳的烹饪技巧

先把姜蒜切末,然后小火爆香放剁椒炒出味道,加适量的生抽、耗油翻炒均匀关火,把炒好的酱均匀的倒入巴沙鱼柳,上锅蒸10分钟左右就ok了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-26

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