地三鲜

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大胖呀°
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土豆可放可不放，今天没放的原因是忘了买了…

地三鲜的用料

土豆 1个 茄子 2个
青椒 2个 蒜末 少许
盐 少许

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

茄子切块切条都行，看你喜欢
地三鲜的做法图解2

步骤2

青椒切块，土豆也切成小块。
地三鲜的做法图解3

步骤3

茄子块，青椒块，土豆块（如果没有也可以不放）放油锅里炸成半熟，捞起控油。
地三鲜的做法图解4

步骤4

少许油，一定要上油，放入葱姜蒜爆香，然后放入茄子青椒。
地三鲜的做法图解5

步骤5

放盐翻炒即可，辣椒可根据个人口味可放可不放。

地三鲜的烹饪技巧

第二次炒时，切记少油少油哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 大胖呀° 编写，未经授权不得转载

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