鲜掉眉毛的蛤蜊汤

鲜掉眉毛的蛤蜊汤

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Amy的私小厨
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蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。

蛤蜊汤的用料

花蛤 500克 洋葱 半个
西红柿 半个 鸡腿菇 半个
小葱 适量 盐 适量
胡椒 适量

蛤蜊汤的做法

鲜掉眉毛的蛤蜊汤的做法图解1

步骤1

准备西红柿，洋葱切丁，鸡腿菇切块
鲜掉眉毛的蛤蜊汤的做法图解2

步骤2

放入油中煸炒，到软烂
鲜掉眉毛的蛤蜊汤的做法图解3

步骤3

放入水，烧开之后放入蛤蜊
鲜掉眉毛的蛤蜊汤的做法图解4

步骤4

放入蛤蜊，放入白胡椒粉
鲜掉眉毛的蛤蜊汤的做法图解5

步骤5

倒入适量盐，出锅，鲜得不得了

蛤蜊汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 Amy的私小厨 编写，未经授权不得转载

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