八爪鱼焖排骨

精品
3.2万 浏览 148 收藏
收藏
阿b的美食之旅
阿b的美食之旅
＋ 关注

只是灵机一动想的 排骨剩几块又不知道配什么 超市也剩八爪鱼仔了 那就这样叭

八爪鱼焖排骨的用料

⼋⽖鱼仔 500克 生抽 3勺
排骨 250克 八角 2个
干辣椒 3个 料酒 3勺
冰糖 5颗 ⽣粉 10克
青椒 3个 蒜片 5瓣
姜 5克 ⽔ 300毫升
盐 5克

八爪鱼焖排骨的做法

八爪鱼焖排骨的做法图解1

步骤1

八爪鱼料酒姜片蒜片下锅 少许盐
八爪鱼焖排骨的做法图解2

步骤2

配料下锅 油可多点
八爪鱼焖排骨的做法图解3

步骤3

加入排骨(我还加了几块午餐肉)翻炒片刻 加入糖 生抽 料酒
八爪鱼焖排骨的做法图解4

步骤4

加入热水 大火5分钟 再转小火
八爪鱼焖排骨的做法图解5

步骤5

小火20分钟 还剩10分钟时加入八爪鱼
八爪鱼焖排骨的做法图解6

步骤6

大火收汁 加水淀粉(就是生粉➕水混合)
八爪鱼焖排骨的做法图解7

步骤7

ok上桌 这个汁下饭绝了

八爪鱼焖排骨的烹饪技巧

记得把八爪鱼内脏去掉 用料酒盐搓去粘液
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 阿b的美食之旅 编写，未经授权不得转载

八爪鱼焖排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

八爪鱼焖排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 八爪鱼焖排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 八爪鱼焖排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活