西红柿蛋花菌菇豆腐汤

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今天在纠结吃什么,又没什么胃口,就想喝点汤开开胃,难度不高的家常做法

西红柿蛋花菌菇豆腐汤的用料

西红柿 1个 金针菇 1把
香菇 2个 鸡蛋 1个
豆腐 1块 盐 1茶匙

西红柿蛋花菌菇豆腐汤的做法

西红柿蛋花菌菇豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好材料,西红柿切块,豆腐切小块,香菇切片,金针菇撕开,鸡蛋一个
西红柿蛋花菌菇豆腐汤的做法图解2

步骤2

倒入油,把鸡蛋打散倒入,待成块后切块,盛出
西红柿蛋花菌菇豆腐汤的做法图解3

步骤3

倒入油,倒入西红柿块,炒至出汁
西红柿蛋花菌菇豆腐汤的做法图解4

步骤4

西红柿倒入锅内,加入香菇,金针菇,豆腐,鸡蛋块
西红柿蛋花菌菇豆腐汤的做法图解5

步骤5

闷5分钟
西红柿蛋花菌菇豆腐汤的做法图解6

步骤6

最后加入1茶匙盐,搅拌均匀 继续闷5分钟,即可出锅

西红柿蛋花菌菇豆腐汤的烹饪技巧

鸡蛋如果一个不够,可以下两个,盐1茶匙足够,依个人口味可以下点葱花提提鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-30

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